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満足いく人生を送りたい。本当の笑顔を取り戻すためにアーリーリタイヤを目指す30代、子持ち3人家族の挑戦。

土鍋で炊いた米が旨すぎる!!炊飯ジャーはもう捨てようか。

土鍋で炊く米って、20分くらいで出来るのですが、味がもう旨くて旨くて。
蓋を開けて湯気をかいだ瞬間
「これ、旨い!!」
て確信します。
 
実際、本当に旨い。もう米一つ一つが輝いています。米だけで食べれる、そんな味です。同じ米なのに、炊飯ジャーで炊くと可もなく不可もなくな味です。
それが土鍋で適切な時間で炊くと、米が別物になります。
 
この米って外食では食べたことはないです。この米だったらどんな食事でも旨いはずです。
 
米は、スーパーで10kg、3,500円くらいの米です。それが炊き方を変えるだけでこんなに変わるとは驚きです。
 
たまに蒸らし時間が少なかったり、水が少なかったりで土鍋でも失敗しますが、それでもこの味を知ってしまったらもう炊飯ジャーの米には戻れません。
 
米が死んでいる・・・・
 
もう炊飯ジャーなんていりませんな。

 

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